Glysiini on niin sanottu ei-välttämätön aminohappo koirilla, sillä koiran elimistö pystyy muodostamaan sitä itse tarpeeksi muista molekyyleistä. Sillä on lukuisia tärkeitä tehtäviä; sitä tarvitaan kollageenin ja nukleotidien muodostamiseen, sappihappojen metaboliaan ja välittäjäaineena. Vakavat sairaudet voivat alentaa veren glysiinipitoisuutta, ja liikunta voi myös vaikuttaa sen pitoisuuteen veressä. Glysiiniä ei voida mitata EDTA-plasmanäytteistä.