Isoleusiini 

Isoleusiini on välttämätön haaraketjuinen aminohappo. Sitä tarvitaan energia- ja sokeritasapainon ylläpitoon ja hemoglobiinin muodostukseen, sekä immuunipuolustuksen stimulointiin, hormonierityksen säätelyyn, haavojen paranemiseen ja kuona-aineiden käsittelyyn. Normaalia korkeampia veren isoleusiinipitoisuuksia on havaittu diabeteksessä, kun taas normaalia matalampia pitoisuuksia on tavattu maksan vajaatoiminnan aikana sekä proteiinin saannin ollessa riittämätöntä. Isoleusiini on herkkä lämmölle ja sen pitoisuus näytteessä nousee jo 24 tunnin jälkeen näytettä säilytettäessä huoneenlämmössä.